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“未來，我們公司將依托開封市190萬畝特別是祥符區(qū)的60萬畝花生栽培種植，立足高油酸花生產(chǎn)業(yè)，推廣開農(nóng)308等高油酸花生良種，不斷致力于高油酸花生一、二、三產(chǎn)業(yè)融合和縱深發(fā)展，力爭為河南、為全國的油料生產(chǎn)與供應(yīng)作出更大的貢獻。”開封汴花產(chǎn)農(nóng)業(yè)科技有限公司（簡稱汴花產(chǎn)公司）總經(jīng)理王剛對記者說，在花生期貨質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的引導(dǎo)下，加之花生“保險+期貨”試點政策“撐腰”，汴花產(chǎn)公司做優(yōu)、做大、做強花生產(chǎn)業(yè)的信心更強了，會成為高油酸花生產(chǎn)業(yè)的勇敢探索者，不斷助力“農(nóng)業(yè)強、農(nóng)村美、農(nóng)民富”，為實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興而不斷奮斗。

王剛告訴記者，他的信心來自花生期貨的上市，更重要的是花生“保險+期貨”的助力。2021年9月19日，在鄭商所的大力支持下，河南省開封市祥符區(qū)花生“保險+期貨”試點啟動。汴花產(chǎn)公司4100畝高油酸花生中的543畝率先參與了試點，涉及農(nóng)戶13戶。“預(yù)計在‘公司+村集體+農(nóng)戶’的發(fā)展模式基礎(chǔ)上，未來5年內(nèi)祥符區(qū)61萬畝高油酸花生有望全部參與‘保險+期貨’試點?！?/p>

山東省煙臺市花生期貨資深研究員趙波表示，花生期貨上市以來，產(chǎn)業(yè)鏈上的大部分主體對花生的品質(zhì)越來越重視，非常有利于我國花生優(yōu)良品種的推廣。一是農(nóng)民不再“抹黑”種植，含油率低、產(chǎn)量低的品種越來越不受歡迎，優(yōu)良品種得以大面積推廣的概率顯著提高。二是商販與花生剝殼廠、貿(mào)易商等在收購花生果與花生初加工品――花生米時也開始注重花生的品種收購與存放問題，主要原因是含油率高的品種可以賣出更好的價錢，品種純度高有利于分級分等，可以增加花生的附加值。三是食品廠、出口商、油廠等參照花生期貨交割標(biāo)準(zhǔn)定價、定級更具有透明性與權(quán)威性，市場需求對上游種植品種與結(jié)構(gòu)調(diào)整的引導(dǎo)作用正不斷顯現(xiàn)。

據(jù)記者了解，高油酸花生與普通花生相比，最大的優(yōu)點是耐儲性增加、保質(zhì)期較長。高油酸花生的特點除油酸含量高外，第二是產(chǎn)量高，示范田數(shù)據(jù)顯示，高油酸品種大花生單產(chǎn)最高可達600公斤/畝，小花生單產(chǎn)最高可達500公斤/畝，具有高產(chǎn)潛力；第三是含油量高，高油酸花生含油量普遍在50%左右，最高達57.14%。從種植效益看，高油酸花生對農(nóng)民收入的提升作用十分明顯。

此外，我國正在大面積推廣的高油酸花生良種與國外其他品種相比優(yōu)勢明顯。第一優(yōu)勢是售價高。目前，高油酸花生的國際價格比普通花生高2000元/噸，在產(chǎn)量一定的情況下，每畝花生增收300―500元。第二個優(yōu)勢是可以更有效地利用土地。花生具有生物固氮能力，比較耐瘠薄和干旱，對土壤和水分等條件要求低。我國長江以北的廣大地區(qū)尤其是沿黃流域，大量瘠薄干旱的山嶺沙化土地都是優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效益的花生適種區(qū)域，一旦得到有效利用，便可迅速“變廢為寶”，成為解決我國油脂短缺的“大油田”和促進農(nóng)民增收致富的新的增長點。

“從全國高油酸花生等優(yōu)良品種的種植面積估算，我國花生優(yōu)良品種占比將進入快速提升軌道，全國總產(chǎn)量與單產(chǎn)將保持穩(wěn)中有升態(tài)勢，花生產(chǎn)業(yè)將為我國油脂油料安全保供提供較強的支持力量。據(jù)相關(guān)機構(gòu)初步統(tǒng)計，2021年全國高油酸花生種植面積630萬畝左右，其中河南300萬畝左右，山東150萬畝，河北100萬畝，遼寧50萬畝，其他地區(qū)30萬畝。目前，河南駐馬店、南陽、開封、周口等地均在大力發(fā)展高油酸花生產(chǎn)業(yè)?！蓖鮿傉f，花生期貨的上市，為花生產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶來了模式、技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)、人才等優(yōu)勢，不僅切實增強了農(nóng)戶的獲得感，而且為助推產(chǎn)地農(nóng)業(yè)發(fā)展和鄉(xiāng)村振興建設(shè)了一條“高速路”?；ㄉ氨ｋU+期貨”模式更是用市場化手段解決價格波動影響廣大農(nóng)戶增產(chǎn)增收的問題，可以保障農(nóng)戶花生種植收益，調(diào)動農(nóng)戶種植積極性，從而保障國家糧油安全。

開封糧食產(chǎn)業(yè)集團有限公司董事長扶偉告訴記者，從質(zhì)量環(huán)節(jié)看，花生期貨上市后，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價的定價模式將進一步引導(dǎo)農(nóng)戶提高花生種植水平及質(zhì)量，花生產(chǎn)業(yè)良種化發(fā)展將成為主流。從當(dāng)前我國花生種植品種來看，全國各地品種繁雜，單產(chǎn)與品質(zhì)高低不等。如今，有了花生期貨標(biāo)準(zhǔn)的引導(dǎo)與規(guī)范，特別是給整個花生產(chǎn)業(yè)帶來更透明的信息，市場很容易形成重質(zhì)量重產(chǎn)量的意識，十分有利于提高我國油料生產(chǎn)的整體質(zhì)量。

“花生種植涉及十幾個主產(chǎn)省份農(nóng)戶，種植比較收益高于其他油料作物和多數(shù)糧食作物，是主產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶穩(wěn)收增收的重要來源。花生期貨上市后，基本消除了市場信息不對稱性的現(xiàn)象，有利于農(nóng)戶及合作社等種植主體及時了解市場行情，按照市場價格銷售。與此同時，花生期貨在產(chǎn)業(yè)與資本之間搭建了橋梁，十分有利于傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)與資本對接，通過‘期貨+訂單’‘保險+期貨’及場外期權(quán)等方式實現(xiàn)種植主體穩(wěn)收增收。另外，發(fā)揮期貨市場在資源配置中的作用，將進一步強化龍頭企業(yè)、種植大戶的帶動作用，推動發(fā)展規(guī)模化種植，提高花生生產(chǎn)的集約化程度，助推產(chǎn)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，有利于提高花生產(chǎn)業(yè)的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化，促進花生產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級?！狈鰝ケ硎?，近年來河南、東北等地的高油酸花生等種植面積不斷增加，特別是河南省已經(jīng)成為我國花生第一種植和產(chǎn)量大省，高品質(zhì)花生的種植面積近兩年發(fā)展到數(shù)百萬畝。

據(jù)記者了解，河南開封、山東平度、遼寧興城、吉林扶余等地有許多“育繁推”一體化優(yōu)質(zhì)品種花生種業(yè)基地，很多產(chǎn)區(qū)實現(xiàn)了連片種植，各地正在打造花生良種和優(yōu)質(zhì)原料的“雙優(yōu)”供應(yīng)鏈。部分地區(qū)已生產(chǎn)出高油酸花生油、高油酸花生休閑食品，并開展了高油酸花生的精深加工和綜合利用，正在實現(xiàn)花生產(chǎn)業(yè)的精深發(fā)展。王剛告訴記者，汴花產(chǎn)公司將通過成立花生協(xié)會、花生產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟和工程中心，開展高油酸花生種植技術(shù)服務(wù)和培訓(xùn)，推進科研成果轉(zhuǎn)化，促進花生種植的標(biāo)準(zhǔn)化、機械化和規(guī)模化，提高花生質(zhì)量、產(chǎn)量和種植收益。

在花生期貨質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的引導(dǎo)下，我國花生產(chǎn)業(yè)迎來了高質(zhì)量發(fā)展的新時期。榮獲首屆“全國鄉(xiāng)村振興青年先鋒”稱號的正陽新地花生集團員工李正邦告訴記者，為積極響應(yīng)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，正陽新地花生集團在正陽縣熊寨鎮(zhèn)王大塘村和岳伍村流轉(zhuǎn)近一萬畝土地，建設(shè)花生天地現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體王大塘基地，基地以“流轉(zhuǎn)好土地，種出好花生、好糧食，集好大數(shù)據(jù)，賣上好價錢”為宗旨，采用“公司+村集體經(jīng)濟主體+農(nóng)戶”模式，依靠正陽新地花生集團作為花生期貨交割服務(wù)機構(gòu)的便利條件與支持，正在探索一條農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化道路。

據(jù)了解，花生天地現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體王大塘基地通過耕、種、防、收、儲、初加工等環(huán)節(jié)，吸納就業(yè)人員2000人左右，助力當(dāng)?shù)仂柟堂撠毠猿晒瑸?000多戶脫貧戶帶來土地流轉(zhuǎn)效益。

趙波認為，高油酸花生等優(yōu)良品種需要依托生產(chǎn)基礎(chǔ)好、種植規(guī)模大、田間配套設(shè)施齊全的新型經(jīng)營主體開展規(guī)?；a(chǎn)，建立優(yōu)質(zhì)花生集中連片專種、專管、專收、專儲、專用的生產(chǎn)基地，在產(chǎn)區(qū)集中連片、社會化服務(wù)水平高、產(chǎn)銷銜接緊密的縣市區(qū)推廣。而花生價格波動劇烈，制約了花生大戶的穩(wěn)定生產(chǎn)?！盎ㄉ谪浬鲜幸荒陙?，市場對交割品品質(zhì)有充分認識，交割各環(huán)節(jié)順暢高效；期貨與現(xiàn)貨關(guān)聯(lián)性高，價格發(fā)現(xiàn)功能表現(xiàn)良好。其穩(wěn)健運行為花生種植大戶提供管理價格風(fēng)險平臺，為高油酸花生等規(guī)?；a(chǎn)保駕護航，是推動高油酸花生等優(yōu)良品種產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要力量?！?/p>