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元旦期間，茅臺旗下兩款非標產(chǎn)品茅臺珍品和茅臺15年漲價的消息傳出，每瓶分別上漲100元和1000元。茅臺選擇此時對非標產(chǎn)品調(diào)價的原因是什么?行業(yè)內(nèi)有觀點認為，這或許是飛天茅臺漲價的前奏。

茅臺珍品和茅臺15年相繼漲價

市場消息顯示，元旦期間，茅臺上調(diào)旗下非標產(chǎn)品茅臺珍品和茅臺15年的價格，幅度分別為每瓶100元和1000元。對此，接近茅臺的相關(guān)人士對中國商報記者確認了這一消息，但具體原因尚不清楚。

北京地區(qū)的茅臺渠道商王文英(化名)對中國商報記者透露，茅臺確實對旗下這兩款產(chǎn)品進行了調(diào)價，茅臺15年漲價時間在元旦左右，但此前很多渠道商就已經(jīng)知悉了漲價消息。而茅臺珍品漲價是針對新推出的新品珍品彩釉系列，該系列2021年12月29日正式對外發(fā)布，12月25日很多渠道商已經(jīng)拿到貨開始銷售了。

北京地區(qū)另一位茅臺渠道商李文利(化名)也向中國商報記者確認了此消息，“茅臺珍品彩釉系列在12月29日發(fā)布會時定價為4499元/瓶，發(fā)布會結(jié)束幾天后定價又上調(diào)100元，漲至4599元/瓶;而茅臺15年價格則從4999元/瓶上調(diào)至5999元/瓶。”

值得注意的是，這兩款產(chǎn)品如今的市場零售價遠高于其官方建議的零售價。王文英透露，茅臺珍品彩釉系列剛推出市場時甚至被炒到了8000元/瓶左右，而后價格回落到5800元/瓶左右，有消息認為茅臺是為了維持產(chǎn)品熱度才在幾天內(nèi)進行價格上調(diào)。

李文利也透露，茅臺15年此前建議零售價為4999元/瓶，市場零售價達到約6600元/瓶，如今建議零售價上漲到5999元/瓶，市場零售價約為7400元/瓶。

茅臺上調(diào)非標產(chǎn)品價格意欲何為

茅臺為何選擇在元旦期間對旗下兩款非標產(chǎn)品調(diào)價?對此，醬酒從業(yè)者、詩婢家酒業(yè)研究院秘書長張皓然對中國商報記者表示，目前超高端白酒市場出現(xiàn)了產(chǎn)品的禮品化和精品化趨勢，茅臺對旗下兩款非標產(chǎn)品調(diào)價，動機就是主動順應(yīng)這一趨勢。而茅臺選擇在元旦期間進行價格上調(diào)是為了滿足春節(jié)前夕消費者對社交禮品的需求。目前消費者對高品質(zhì)禮品的追求對各大酒企都造成了一定壓力。

資深白酒專家、武漢京魁科技有限公司董事長肖竹青也對中國商報記者表示，春節(jié)是傳統(tǒng)的白酒銷售旺季，有自飲、走親訪友、團購等眾多消費場景。茅臺選擇在元旦期間推出新品有助于改善春節(jié)前茅臺酒供不應(yīng)求的局面，對茅臺的春節(jié)沖量有一定幫助。

除此之外，茅臺上調(diào)非標產(chǎn)品價格或還有其他用意。例如茅臺15年，王文英認為，生產(chǎn)茅臺15年的基酒可以生產(chǎn)幾倍量的茅臺精品酒或茅臺珍品酒，以此來看，茅臺15年目前的定價并不高。茅臺官方想以茅臺15年為切入點，逐漸提高茅臺年份酒的定價，將其定位拉高。中原基金執(zhí)行合伙人晉育鋒也對中國商報記者表示，茅臺年份酒漲價很正常，目前茅臺年份酒的市場零售價和官方建議零售價已經(jīng)相差很大，漲價也是很自然的事。

而這也相當于實現(xiàn)了飛天茅臺的變相漲價。王文英談到，茅臺雖未直接提高飛天茅臺的出廠價，卻通過擴大自營渠道占比、提高茅臺精品酒銷量、上調(diào)非標產(chǎn)品價格等多種手段提高了公司利潤，實現(xiàn)了變相漲價。“2021年8月以后，茅臺精品酒明顯放量，此番年份酒再次漲價，相當于公司多出了飛天茅臺以外的大單品，這些手段都能提高茅臺的利潤，相當于茅臺間接進行了漲價。”王文英表示。

白酒行業(yè)分析師、知趣咨詢總經(jīng)理蔡學飛對中國商報記者表示，茅臺珍品和年份酒的定位都是超高端，主要面對收藏與投資消費市場。考慮到限量的特征，茅臺對如上非標產(chǎn)品漲價可以完善其超高端產(chǎn)品矩陣，豐富品牌內(nèi)涵，拓展高端價格邊界，有助于提高茅臺的利潤。此外，茅臺此次上調(diào)非標產(chǎn)品價格的舉動，也是一種試探性的價格管理措施，為茅臺下一步價格調(diào)整做鋪墊。

是否為飛天茅臺漲價前奏

那茅臺上調(diào)旗下非標產(chǎn)品價格與市場熱議的飛天茅臺漲價有何關(guān)系?是否為飛天茅臺漲價的前奏?對此，晉育鋒認為，茅臺對旗下非標產(chǎn)品調(diào)價的目的，就是通過上調(diào)這些產(chǎn)品的價格來試探公眾、市場等輿論的反應(yīng)，從而為后續(xù)飛天茅臺的漲價做好準備。

肖竹青提到，茅臺非標產(chǎn)品漲價是飛天茅臺漲價的預熱和前奏，讓市場、渠道形成對飛天茅臺漲價的預期，從而使其后續(xù)漲價更加自然。張皓然也認為，茅臺非標產(chǎn)品漲價有助于拉高市場對飛天茅臺漲價的預期，不排除春節(jié)后茅臺將對飛天茅臺的價格進行調(diào)整。

不過，王文英卻認為茅臺真正上調(diào)飛天茅臺出廠價的可能性并不大，“飛天茅臺的市場關(guān)注度太高，其漲價引來的爭議較大，茅臺或不會直接提高其出廠價。實際上，茅臺已經(jīng)通過擴大精品酒銷量、提高非標產(chǎn)品價格等多種手段實現(xiàn)了‘變相漲價’，沒必要再提高飛天茅臺出廠價。”

在王文英看來，即使渠道端對飛天茅臺漲價有一定預期，但這幾年茅臺炒作之風盛行，飛天茅臺囤積現(xiàn)象嚴重，開瓶率較低，這使得渠道商對茅臺價格崩盤有一定擔憂。尤其在2021年8月20日國家市場監(jiān)督管理總局價監(jiān)競爭局約談各大酒廠后，茅臺炒作熱度下降，目前渠道端對飛天茅臺價格的反應(yīng)日趨理性。

蔡學飛也提到，茅臺漲價行為涉及政府宏觀政策、行業(yè)風向、社會輿論，以及市場銷售等多個層面，因此比較慎重。他認為，茅臺大概率會通過擴大直營渠道占比、推出新品等來間接漲價。在春節(jié)銷售季，茅臺直接上調(diào)飛天茅臺出廠價的可能性不大。(記者 周子荑)